27. januar 2015

Jeg troede jeg så en supermåne..

i starten af januar, men det kan jeg se på Wiki at jeg ikke gjorde.. IMG_4851Nå pyt, jeg så da månen, og den var stor..

24. januar 2015

Sne er en fantastisk opfindelse..

når man er 4 år gammel og kan lokke nogen med ud at lege. EmilIMG_4923IMG_4930IMG_4909

19. januar 2015

Åben hver dag..

næsten.. :-)IMG_4882Set på gågaden i Aabenraa.

18. januar 2015

7-retters menu på Store Børs..

store-børsVi fik så mange dejlige gaver til vores kobberbryllup sidste år, bl.a. et gavekort til en middag på Store Børs her i Roskilde.

I fredags indløste vi gaven, vi valgte deres 7-retters TORVE TASTE MENU, som i øjeblikket ser således ud..

Jordskokke-porre suppe – m. porre, syltet rødløg og æbler – Dejlig cremet suppe med skøn smag.. Hvis ikke der ventede 6 retter forude, kunne jeg fint ha’ spist en protion mere. P1020020

Stegt torskerogn – m. syltede rødbeder, hakket æg, Citron-mayonnaise og dild – En god og velkomponeret ret, men jeg har aldrig været vild med konsistensen af torskerogn, så jeg smagte et par mundfulde og konstaterede at smagen var god, men konsistensen var som jeg huskede det.. Hasse var begejstret – han fik dobbelt portion. P1020021

Store Børs Vitello Tonnato - Rosa stegt tun, kalveglace, variation af kapers, rosenkål. Den klassiske Vitello tonnato var frækt vendt på hovedet, i stedet for kalvekød med tunsovs, var det et stykke tun med en kalveglace og sprødstegte kapers. Jeg er normalt ikke vild med kapers, de store lod jeg ligge, men de små sprødstegte kapers var jeg vild med sammen med rosenkålbladene og det lækre stykke tun. P1020022

Jámon Gran Reserva - Svampe a la creme, bruschetta, estragon. Her blev mine smagsløg forkælet, jeg var vild med den ret, både svampestuvningen og den vellagrede skinke var helt i top. P1020023

Boeuf af skulder mørbrad – m. friteret gulerødder, gulerodsflan, saltbagt knoldselleri hertil rødvinssauce. Igen en total forkælelse af smagsløgene – jeg spiste helt op og jeg nød hver eneste mundfuld.  P1020025

Friteret Camembert – m solbær marmelade, valnødder

Choux au Chocolat - Chokolade choux, Pistacie choux, Havtorn choux

Det var min plan at tage et billede af hver ret, men det kiksede fuldstændig da vi nåede til de to desserter.. Både de friturestegte camembert og de små vandbakkelser med chokolade- pistacie- og havtorne-mousse var über lækre, og da jeg kom i tanke om at tage billeder var der ikke mere på tallerkenerne..

De har en vinmenu som passer til hver ret, men den valgte vi fra. I stedet delte vi en fantastisk Brunello fra 2006. Vi vaklede lidt mellem den og en Amarone, men på tjenerens anbefaling endte vi med Brunelloen, et valg vi bestemt ikke fortrød.

Til sidst et par billeder fra hjemturen over havnen.. P1020027P1020029

15. januar 2015

Vinter igen..

Jeg har hørt at vi er blevet lovet.. eller truet.. med vinter igen. Her er et par billeder fra den vinter vi fik mellem jul og nytår. IMG_4708IMG_4711Det var SÅ smukt så jeg kan sagtens tåle en gentagelse..

14. januar 2015

Genbrug og hvornår er det i morgen..

IMG_2845Enten var de i gang med en omsmeltning eller også virker skiltet, der stod i hvert fald ingen cykler foran butikken den dag jeg kom forbi.. ;-)

IMG_2846I morgen kan blive en dyr dag for et af vores lokale vandingshuller.. ;-)

13. januar 2015

Sofie og Emil..

Fredag eftermiddag var der liv og glade dage i lejligheden, vi passede Sofie og Emil.

Sådan ser Emil ud når han ser at kameraet peger på ham.. Han smiler.. siger han.. :-) IMG_4969

Den små Sofie er noget nemmere at få gode billeder af. Her optræder hun med farfars briller, IMG_4964hun sørger for at fylde og tømme vaskemaskinen.. IMG_4959IMG_4960og hun passer sit arbejde ved computeren. Alt hvad hun gør bliver grundigt forklaret for os, og det anfægter hende ikke det fjerneste at vi ikke helt forstår hende. :-)IMG_4966

12. januar 2015

Egon was here..

IMG_4973Søndag over middag kørte vi en tur for at se hvor slemt Egon havde hærget vores lille hjørne af verden.

Havnepladsen i Roskilde var oversvømmet, men vandet stod heldigvis ikke nær så højt denne gang.  IMG_4972IMG_4979

I Jyllinge Nordmark var der lagt store water tubes ud, i øvrigt et genialt koncept hvor man bruger vand til at bekæmpe vand.  IMG_4983IMG_4986

Herunder er det tydeligt at se sandsækkenes sårbarhed, der var stort set lige meget vand på begge sider af sandmuren. (østsiden af Kronprins Frederiks Bro i Frederikssund)IMG_4996Der var ikke kamp om borde og bænke i Møllekrogen.. IMG_5007Vi droppede at køre ned til Skuldelev havn.. IMG_5002

Der var rigtig meget vand mange steder, men det var ikke nær så slemt, som da Bodil pustede sig op for godt et år siden.

5. januar 2015

Fyrværkerifestival i Tivoli..

IMG_4814Det er tiende år Tivoli afholder Fyrværkerifestival, men det er første år vi oplever det. Selv om vi har permanent årskort til Tivoli er vi nogle sløve spader til at tage derind. Det har vi ændret en smule på de sidste par dage. IMG_4793Vi var nemlig i Tivoli både lørdag og søndag aften, for at se fyrværkeri kreeret af fyrværkere fra Frankrig (lørdag) og fra Belgien (søndag). IMG_4817Jeg havde både kamera og stativ med derinde, jeg var på nettet for at læse, hvordan indstillingerne på kameraet skulle være for at få de bedste billeder af fyrværkeriet, og jeg havde såmænd også forsøgt at følge anbefalingerne, men resultatet var frustrerende. Fyrværkeriet var superflot, jeg mestrede bare ikke at forevige det. Jeg endte med 1.. måske 2 billeder som var nogenlunde brugbare resten var elendige. Jeg havde sådan glædet mig til at tage lækre billeder af store blomster på himlen, men jeg måtte erkende, at det ski ikke er særlig nemt.

Billederne herover er fra lørdag, og billederne herunder er fra søndag.

IMG_4885IMG_4893IMG_4897IMG_4887Jeg ville rigtig gerne i Tivoli igen søndag aften, både for at se det belgiske bidrag til festivalen, men også for at prøve om jeg dog ikke kunne gøre det en anelse bedre end lørdag rent billedmæssigt. Søndag formiddag ringede jeg til Ellen og John for at høre om de mon havde tid og lyst til at tage med i Tivoli søndag aften, og det havde de heldigvis. Udover hyggeligt selskab så blev mine billeder markant bedre.

John ved rigtig meget mere om indstillinger og den slags på kameraet end jeg gør, og han deler gerne sin viden.. Vi fandt et meget bedre sted at fotografere fra, vinden havde lagt sig og der var næsten ingen skyer.. fotobetingelserne søndag aften var gode og resultatet blev derefter. Nu mangler jeg bare en fjernkontrol til udløseren, så slipper jeg formentlig af med de små rystelser der er svære at undgå når man manuelt skal trykke på knappen og eksponeringstiden er 4 sek.

Da både stativ og kamera nu var var slæbt med derind, gik vi også en tur rundt om Tivolisøen, for at fange stemningsbilleder af vand og lys.. IMG_4925IMG_4919IMG_4917IMG_4937

2. januar 2015

Godt nytår..

IMG_4719Selv om 2015 er nået at blive næsten 2 dage gammel, inden jeg har fået åbnet pc’en, vil jeg ønske jer alle et godt og dejligt nytår. IMG_4724Jeg håber at året vil berige jer med det I ønsker hver især. IMG_4729Billederne er fra vores nytårsaften, som vi fejrede her i stuen til venstre sammen med Lisette, Peter, Hanne og Ole. IMG_4740Hanne havde tryllet en fantastisk hummersuppe frem, Peter satte ild til en superlækker oksemørbrad, og vi afrundede med en isdessert. IMG_4744 (2)Caipirinha, Amarone og Champagne holdt tørsten fra døren..IMG_4723IMG_4749 (2)Det var en dejlig nytårsaften i det bedste selskab med udsigt til et imponerende fyrværkeri over by og havn.

27. december 2014

fJorden rundt..

Dagens fantastisk smukke vejr lokkede os ud på en af de ture vi holder så meget af.. Vi kørte fjorden rundt – fra Roskilde op langs fjorden til Frederikssund over Kronprins Frederiks Bro og sydover igen så tæt på fjorden som muligt og med afstikkere til nogle af de små havne og steder vi tidligere kendte bedst fra søsiden..  IMG_4644Tørslev Hage v. Stenø  og Højrenden, IMG_4653Skuldelev havn,  IMG_4656IMG_4661IMG_4667IMG_4654Østskovrenden, IMG_4672IMG_4674Gershøj havn, IMG_4683IMG_4682IMG_4685

Da jeg nu har foto-spammet dette indlæg fuldstændig, kan jeg lige så godt fortsætte og slutte af med solnedgangen set fra stuen til venstre i dag.. :-) IMG_4692IMG_4691