Gatukökken…

Overalt.. som i hver eneste bitte lille flække jeg har besøgt i Sverige, er der et Gatukök. Vil vi kalde det en pølsevogn..??? Mjaaa måske, men min oplevlese er at Gatukökkenerne i Sverige ofte har større udvalg, eller måske er det bare et andet udvalg, end det vi kender fra de danske pølsevogne. I Thailand har jeg også mødt gadekøkkener, som vitterlig var en gryde/pande på gaden, hvis det var rigtig fint, var der en lille vogn, hvorpå udvalget kunne beses, inden man bestilte…. f.eks. ristede græshopper, i øvrigt utrolig delikat, smager nærmest som en slags guldkorn, kødboller.. ikke særlig delikat, og jeg vil under ingen omstændigheder vide, hvad der var i dem, salat.. som jeg ofte ikke turde spise, da det typisk var skyllet i lokalt vand, og noget ægge.. et eller andet, som jeg heller ikke var særlig begejstret for. Ups.. det var et geografisk sidespring, tilbage til Gatukökkenet i Sverige. De første år vi kom i Sverige, gik og kørte vi langt uden om Gatukökkenerne, pølser med kartoffelmos og rejesalat, nej tak.. :-)) Så hellere et pizza stykke, hvis vi kunne finde nogen der ville sælge sådan et stykke. Vi er blevet klogere og har efterhånden lært at stille “den lille sult” i det lokale gatukökken, når vi er på tur. Alternativet er stor sult.. :-) Vi er blevet positivt overrasket over udvalget i de forskellige gatukökkener vi har mødt. Hasse er meget glad for en stegt korv (pølse) med… ja netop kartoffelmos, han er dog ikke nået til at bede om rejesalat på toppen. Jeg er lidt mere i nød, da jeg ikke er særlig vild med pølser, og en helt almindelig parisertoast har jeg stadig tilgode at se på menukortet. I Lysekil blev frokosten indtaget på gatukökkenet på havnen, og min menu var kyllinge nuggets med pommesfrites.Fritterne var gode, men kyllinge nuggets… hvordan skriver man det i flertal.. nuggeterne..?? Pyt, de der kyllinge tingester, var ekstremt ringe. Om der virkelig var kylling indeni står hen i det uvisse, jeg spiste 1½ og delte resten med den her.. (det er en hel nugget der er på vej ned i gabet på et split sekund) og fritterne med den her.. Der er andre uopdragne turister end mig der har delt mad med disse vingede væsener. De kom tæt på, uden dog at stjæle maden direkte fra os. Jeg skal bare lige lære at spise pølser, så kan jeg blive en god gatukökken gæst, det er billigt, hurtig og nemt, og man får altid en dåse sodavand med, efter eget valg.