9. februar 2015

Søndagsmiddag på Restaurant Amalfi..

IMG_5025Vi havde en Smartbox liggende som nærmede sige sidste udløbsdato, den fyrede vi af i går aftes på en 4-retters menu på Restaurant Amalfi på Gråbrødre Torv.

Menu sammensætningen bestemte vi selv og vores endte med at se således ud.. Amalfi-menu

Forret

Dagens suppe – Hummersuppe (Hasse)

Bresaola -Tynde skiver lufttørret kalvekød, ristede pinjekerner, basilikum, rucola, parmasan og trøffelolie (Inge)

Pasta

Pappardelle Gorgonzola - Pappardelle m. hvidløg, gorgonzola, valnødder og sprød parma skinke.

Hovedret

Filetto di Manzo - Stegt oksefilet med dagens garniture og sky infusion chocolat.

Dessert

Crème Brûlée - Lakrids crème brûlée med vanilje is, bær coulis og cocoa drys.

IMG_5023Alle retter var yderst lækre og velsmagende, og vi sendte lutter tomme tallerkner tilbage til køkkenet, det er ikke sidste gang vi besøger Amalfi.

På vej tilbage til bilen kom vi forbi La Glace, hvor man kan se der lige har været modeuge i København. Chefkonditor Lars Juhl har ladet sig inspirere af farverige Lola Ramona.LaGlace-modeugevindue

20 kommentarer:

  1. Uhm.. Lækker mad igen :-)
    Det er det eneste jeg af og til savner hernede. At kunne GÅ ud og spise. Eller bare have et par rigtige gode spisesteder uden at skulle bruge en time på transport begge veje.

    SvarSlet
    Svar
    1. Ja vi kan godt lide at komme ud og spise ind i mellem, og vi nyder at have mulighederne inden for korte afstande, det kan jeg godt forstå du savner lidt. :-)

      Slet
  2. Det ser da spændende ud, utroligt spændende! Jeg tror jeg ville elske den hummersuppe :) Jeg kom forbi fordi du havde et fuglebillede som jeg snublede over ved en Googlesøgning på vandstær og lignende. :)

    SvarSlet
    Svar
    1. Det var også en rigtig lækker hummersuppe.
      Du er så hjertelig velkommen dax2. :-)

      Slet
  3. Det ser ud til at være et godt valg.. men var I der helt alene, der ser sgisme lidt småtomt og ubrugt ud...

    SvarSlet
    Svar
    1. Vi havde valgt at spise tidligt, og i det lille rum hvor vi valgte at sidde, var der ikke andre da vi kom, men der kom flere til efterhånden.

      Slet
  4. Det ser lækkert ud - og det er flotte skyer på første billede.

    SvarSlet
    Svar
    1. Det var en rigtig flot himmel jeg fangede ude v. Øresund.

      Slet
  5. Hvor ser det lækkert ud - og flot konditorkunst på La Glace :-)

    SvarSlet
    Svar
    1. Ja de er ret gode til den slags kunstværker på La Glace. :-)

      Slet
  6. Amalfi ser dejligt ud. Og Gråbrødre Torv er et hyggeligt sted - det kunne være et godt bud, når foråret kommer til storbyen. Sjove kager, men måske ikke helt så mundvandsdrivende som de kan være ;-)

    SvarSlet
    Svar
    1. Gråbrødre Torv er et skønt sted og specielt når man kan sidde ude og høre hele pladsen summe af liv.
      Vinduet på La Glace er nok bedre for øjnene end for maven. :-)

      Slet
  7. Jeg synes, du er vældig god til at fotografere mad, det tænkte jeg også på, da du sidst havde madbilleder på programmet. Jeg får helt lyst til at gå derind og spise.

    SvarSlet
  8. Uhm, sikke en lækker gave :-)

    SvarSlet
    Svar
    1. Ja ikke, og der ligger stadig et par bokse og venter på at vi kommer af sted. :-)

      Slet
  9. Go' gave.Vi har faktisk også sådan et kort liggende - godt nok ikke til Amalfi (som ser ualmindelig god ud, men italiensk mad er jo altid lækkert), men til en brunch på et udvalg af danske restauranter. Vi har bare ikke tid!

    SvarSlet
    Svar
    1. Vi har også flere bokse der ligger og venter. Kan nu godt forstå I ikke prioriterer tid til den slags lige nu, men mon ikke der bliver mulighed når I kommer på plads i den stråtækte. :-)

      Slet
  10. MMMMMM det ser både lækkert og hyggligt ud. Dejligt med sådan nogle gavekort der skal indløses :-)
    KH Anette

    SvarSlet
    Svar
    1. ..og det var begge dele Anette. :-)

      Slet