18. september 2011

Jeg har ikke..

selv plukket dem ude i skoven, selv om jeg er ret sikker på hvordan en kantarel ser ud, så har jeg valgt at købe dem. Vi valgte golfbanen i stedet for jagten på skovens guld.P1060740P1060741Men jeg har renset dem, ristet dem i lidt smør, hældt fløde, citronsaft, salt og peber på, og Hasse har ristet brød..

Uhmmm en himmerrigsmundfuld var det.. :-)

10 kommentarer:

  1. Prøv at hælde et skvæt Marsala over osse :-)

    SvarSlet
  2. Det er nemlig lige hvad det er!
    Nu læste jeg lige Marsala... det lyder også godt. Jeg kan også lide det med et stænk af den cremede balsamico for lige at tage den fede flødesmag - citron er også godt, men hvis man ikke lige har det i huset...

    SvarSlet
  3. Det smager simpelthen så skønt - også selv om man ikke har plukket svampene selv :-) Klem og god søndag eftermiddag, Inge!

    SvarSlet
  4. Ja nu løber mine tænder i vand...det ser da pragtfuld ud.. og lækkert med alt det der puttes i. Tak for at du fik mig på den ide !!!

    SvarSlet
  5. overlever.. uhmmm det lyder heller ikke så dårligt så det gør noget. :-)

    Ellen.. hmmm en cremet balsamico, vi har flere forskellige af slagsen, men jeg synes ikke nogen af dem er cremet, men jeg tror du har ret, den smag ville være en god ide.. det prøver vi næste gang :-)

    Madame.. De er præcis lige så gode.. klem til dig.

    SvarSlet
  6. Mariane.. du smuttede lige ind i mellem.. :-) Du må ud og finde kantareller, enten i en butik eller i naturen, det er super lækkert.

    SvarSlet
  7. Uhmmm, ja det smager altså godt, men en smule bedre, når man selv har været med til at høste dem :-)
    Dit kamera har jeg ingen løsning på. Var det mit, ville jeg få Mads til at kigge på det. Han fikser alt :-)

    SvarSlet
  8. Pia.. det har jeg hørt.. :-) Jeg mangler en Mads lige her og nu..

    SvarSlet
  9. Kantareller er en himmerigsmundfuld! :-)

    SvarSlet
  10. Ummm, det lyder som en skøn mundfuld - jeg bliver helt sulten :-)

    SvarSlet