9. marts 2013

Fredag aften med dans og god mad..

P1010210Min venindens datter er en af de dygtige dansere/gymnaster i Copenhagen Dance Team. I går aftes mødtes vi med Lene og Per inde i byen, for at se Vicky og hendes hold danse til forårsstævnet i DGI-byen, de gav en forrygende flot opvisning. P1010226Efter opvisningen gik vi på Cofoco og fik en superlækker 4-retters menu. Vi var 9 personer, så det var kokken der havde sammensat menuen (det er konceptet, hvis man er flere end 8 som vil spise sammen)..

Menu:

Håndskåret tatar af okseinderlår, rørt creme med surt og urter, rødbede marengs

Mild og tomatiseret skaldyrssuppe, krebsehaler, tørrede tomater og persille

Ragout på oksebov m. kartoffel som puré og chips med trøffel og urter

Mors banankage med chokolade-toffee creme og banan-olivenolie is

I eftermiddag dukker Lene og Per op her i Bymarken, der er basis for en god aften i det bedste selskab..

20 kommentarer:

  1. Det lyder som en skøn fredag aften, I havde, og med superlækker mad.
    God lørdag til jer, klem

    SvarSlet
    Svar
    1. Det var det Madame.. Og i lige måde til dig.

      Slet
  2. Lækker mad skulle jeg mene, men hvordan f.... bærer I jer af med at spise så meget, og så ikke bule ud? Gode fif modtages med kyshånd ;-)

    SvarSlet
    Svar
    1. Jeg ved det ikke Per, undrer mig også ind i mellem.. :-)

      Slet
  3. Jeg kunne nok fortælle lidt desomkring, men gider ikke :-D
    ... kan alligevel 100% godt lide al beretning ;-)

    SvarSlet
    Svar
    1. :-).. Nogle gange er det ok ikke at gide..

      Slet
  4. Sikke en menu, hvor lyder det lækkert. God fornøjelse her lørdag aften.

    SvarSlet
    Svar
    1. Tak skal du have Hanne.. :-)

      Slet
  5. Lyder som en dejlig aften med flot dans og lækker mad. God fornøjelse i aften..;-D Knus

    SvarSlet
  6. Lyder som om det godt kunne glide ned :-)

    SvarSlet
    Svar
    1. Det var ikke så svært.. :-)

      Slet
  7. Det lyder godt alt sammen, men det har da vist fået et forkert navn det stævne, det er jo snestorm og vinter :-)

    SvarSlet
    Svar
    1. Hihi.. ja det burde ha' heddet vinterstævne.. :-)

      Slet
  8. Hvad så, hvis syv venner kommer derind. Får de så lov at selv bestemme, hvad de vil spise? ;-)

    SvarSlet
    Svar
    1. Det gør de nemlig.. men spisekortet er ikke ret stort, så de vil formentlig ende med at vælge stort set det samme som vi fik.. :-)

      Slet
  9. Det har kokken sgi da gjort meget godt. Det har været en god indgang til weekenden.

    SvarSlet
    Svar
    1. Det var en rigtig god weekendstart.

      Slet
  10. Ja SÅDAN kommer det ikke til at se ud i weekenden for mig ;-)
    Flot - det ville jeg gerne have set!!

    SvarSlet
    Svar
    1. Hvis jeg boede lidt tættere på, ville jeg ha mødt op til jeres opvisning, jeg tror på I har det sjovt, og så er man god.. :-)

      Slet