Der er stadig gang i Miss Popeye…

Vi… øhhh som i Hasse bager stadig en masse skønne morgenmads boller til os. I dag er det blevet til en flok boller, som er færdige, huset dufter af nybagt brød.. Uhmmmm.Vi havde jo også en portion surdej stående i køleskabet, og opskriften lå bare og ventede på, at vi skulle få købt de knækkede kerner og rugmel og hvad der ellers lige manglede. I går lykkedes det at huske de sidste ingredienser. Surdej og 1 kg kerner blev rodet lidt sammen og overhældt med vand. Det har stået siden i går aftes og trukket og vokset og gæret. Den største margrethe skål var i brug, men den var ski ikke stor nok til at al melet kunne være der. Det helt store dejfad måtte findes frem. Hold da op hvor var der meget rugbrødsdej. Vi har 3 forme at komme dejen i, den har nu hævet i 3 timer.. og dejen har  næsten nået kanten. jeg frygter lidt for hvor meget det kan nå at hæve, inden det skal bages i morgen eftermiddag.

Månen..

..var fuld i fredags i Sverige, nå ja det var den vel også her i Danmark :-)) men deroppe i skoven er der ingen gadelamper og intet by lys, det er kun månen som lyser for os om natten. Egentlig var jeg på vej i seng, men jeg måtte lige ud og prøve at fange månen. Det kostede indtil flere mygge- og knotte-stik, kløende små irriternede buler, som jeg stadig holder gang i.

Bliv set og fundet på Roskilde…

Det kan være svært at finde vennerne ude på pladsen, der vajer derfor en skov at vimpler, flag og mere eller mindre fantasifulde "ting" over campingområdet og festivalpladsen.

Benene op og nakken tilbage..

…efter en, på alle måder, varm dag, så er der ikke noget bedre end “Spise med Price”, jeg er vild med de to brødre, med deres skønne kommentarer, deres tilgang og holdning til mad og råvarer, deres indbyrdes kamp om det fedeste køkkengrej. Det er yderst sjældent jeg ikke har stor lyst til at smage den mad de laver. Jeg er også ret vild med den måde udsendelsen er klippet sammen på og det spil der er med teknikerne omkring dem.

“Smør… rigeligt med smør”, jeg sidder og glæder mig til den kommentar hver eneste gang. For nogle uger siden konstaterede en af dem, at… “en god bøf er rigtig godt tilbehør til bearnaisesovs” så enkelt er det sørme.. :-))

Jeg synes at de to brødre præsenterer skøn underholdning, som jeg tænder for, selv når solen skinner og terrassen er det fedeste sted at opholde sig.

Hvad kan få dig til at tænde for fjernsynet sådan en skøn sommer aften..??

Træls…

Mandag morgen.. Mailserveren har mistet pusten i løbet af natten = en hektisk morgen med mange henvendelser. Ved 9 tiden er der styr på serveren og folk begynder så småt at få mail igen.

Tirsdag morgen.. alt ånder fred og idyl, solen skinner.. det bliver en dejlig dag :-)).. lige til kl. 8.30 hvor strømmen forsvinder totalt i hele området hernede i bunden af Nyhavn.. ØV da osse… Beredskabsplanerne hives frem, telefonerne gløder, alle nøglepersoner skal orienteres, vi har nødstrømsanlæg til server rummet, men i denne varme bliver temperaturen meget hurtigt et problem ude i husets krydsfelter.. Mail, telefoner, netværksdrev, printere osv.. falder stille og roligt af… Efter ca. 45 minutter kommer strømmen tilbage midt i hele servernedlukningen, der går liiiige noget tid med at få hele serverparken og alle switchene i luften igen, nu skal vi bare have besked ud til alle brugerne og vi skal have dem logget på igen.

Morgener og formiddage som i går og i dag, har jeg ikke behov for flere af i denne uge.. Reaktionen er testet og fundet OK, blodtrykket holdt sig under det røde område, den indre varmeregulering skruede lige en anelse op for temperaturen, jeg bed ikke hovedet af nogen, kaffemaskinen virker igen, fedt at have en testet, nedskrevet og godkendt beredskabsplan, som præcis gav den støtte, vejledning og sikkerhed jeg havde behov for i en lidt presset situation.

På Roskilde…

Lige nu er ca. 50.000 mennesker PÅ Roskilde… de er allerede ankommet til Roskilde Festival, som starter det store musikprogram op på torsdag. Vi kan tydeligt høre at der allerede nu er gang i musik og fest på campingområdet omkring Dyrskuepladsen. Både Øst og Vest er ved at være fyldt med farvestrålende telte og pavillioner. Togene mod Roskilde er fyldt med unge mennesker der slæber på telte, stole, liggeunderlag, lidt mad og masser af øl. Dem der har været ude og slå lejren op, er begyndt at bevæge sig ud i byen, røde næser og skuldre lyder op i gadebilledet.

Det er en fornøjelse at se og høre alle de glade unge mennesker der 1 uge hvert år er samlet til kæmpe fest her i byen. Det er fantastisk, at der er så lidt balade og så få problemer, når godt 100.000 mennesker drikker en del af hjernen ud, og ryger sig igennem 4 dage med musik i lange baner. I år tror jeg at “smatten” bliver væk, vejrguderne lover sol og sommer. Her er nogle billeder fra tidligere festivaler. Orange scene ved middagstid 4-5 timer før porten åbnes og festival 2003 skydes i gangDenne ryg blev vist frem under festivalen i 2001og her er en del af “smatten” i 2004, før det blev rigtig slemt.

Octopus af Georgtown…

En af verdens største privatejede superyachter ligger lige nu ved Langelinie. Octupus er ejet af Microsoft medstifteren Paul Allan, om han rent faktisk er ombord i øjeblikket, melder historien ikke noget om, men hans skib er her da, og der ser ud til at være rigtig god plads til en familie eller to. På vej hen for at se nærmere på denne kæmpe yacht, kom jeg forbi Amaliehaven, hvor der i disse varme sommerdage er et mylder af mennesker.

Ahhh stilhed og blå himmel…

…og midsommeraften her i Sverige. Vi springer midsommerfesten over i aften, og tager en slapper her på terrassen, mens himlen langsomt farves lyserød. Vi nåede at få handlet lidt ind, før den sidste butik lukkede så alle har mulighed for at deltage i dansen om midsommerstangen i aften. Jeg skal da ellers lige love for at græsset ikke har ligget på den lade side her i skoven den sidste måned, det har groet og groet, sammen med alle de vilde og skønne blomster.. Vi startede plæneklipperen og den elektriske snurrebasse op, og gik i gang med at fælde græs. Nu dufter her af nyslået græs og af sommer. I morgen har vi tee-time 11.30, og gode venner fra Roskilde dukker op og spiller med os.

Vi ses igen om et par dage.

Bare et par timer endnu…

..så er det weekend og afgang mod skoven hinsidan.. Uhhhhhh hvor jeg glæder mig til den grønne skov og stilheden…. :-)) I må alle ha’ en skøn weekend.

ABC i ord og billeder – Køer og kalve

Vi er nået til K i ABC-legen, mit K står for Køer og Kalve. Vel at mærke køer og kalve der går ude hele sommeren. Jeg elsker at, og når kvæget sættes på græs om sommeren, jeg ved godt de tramper mere græs ned end de spiser, men for mig hører de til derude på marken.
Selvfølgelig er vejrhanen på gården i Øster Løgum en ko..og ude på markerne går de, eller rettere de kom løbende, da vi nærmede os .. og så stod vi der og kiggede lidt på hinanden… før de vendte om og løb ned til vandet og høet igen. De der mennesker var alligevel ikke særlig spændende…

Se andres gode bud på K her..

Kosten var ikke klar…

Heksen var fløjet, talen var talt og sangen var sunget da vi fik os sparket ud af haven og fandt bålet i kolonihaverne… kosten var punkteret på højre side… og skrammet på den venstre.. gode undskyldninger er der nok af, summa summarum jeg nåede ikke “Blogsbjerg” i år alligevel…

I stedet for at se bål, mødte vi nogle gamle sejlervenner, der havde set bål, mens der var bål.. altså før vi nåede derover.. :-)) Sejlervennerne har lagt båden op og købt en kolonihave, de har brugt det sidste års tid på at bygge om og bygge til, og de havde masser af planer og projeker. De ville gerne vise resultatet frem.  Det var knageme blevet flot, 35 helt nye m2, så lyst og lækkert, og blomster og planter i en uendelighed.. godt jeg havde taget kameraet med. …DONG var ude og blive luftet igen…  Månen lyste for os da vi kom hjem…

Indkaldelse…

Øhhhhhhmmmmm jeg har lige fået den her mail, er der andre end mig der skal med til den fest…??????

Hej med dig
Vi må konstatere, at du stadig er på din bopæl,
hvilket vi undrer os meget over.
Iflg. indskrivningen i Bloksbjerg mangler
vi dit navn på listen. Vi er godt klar over,
at du naturligvis ikke har den hurtigste
kost mere, men din alder taget i
betragtning, forventer vi dog at se dig
i det sidste opløb


med venlig hilsen
bålkomiteen

Ha’ en dejlig Sankt Hans aften allesammen :-))

Skamlingsbanken…

I går var det Dybbøl banke og i dag er det Skamlingsbanken. Igen var det Margueritruten der bragte os dertil, og så lige det faktun at jeg mente Hasse absolut måtte se dette skønne sted, hvor jeg har tilbragt så mange skønne timer som barn. En august søndag for nogle år siden holdt vi ind og gik en tur på Skamlingsbanken på vej fra Sønderjylland til Sjælland.

Dybbøl mølle maler igen..

…eller nej det gør den nu ikke. Dybbøl Mølle er i dag musseum. Møllevingerne og det store stjernehjul kører godt nok rundt, men kværnene står stille, hvis man vil male mel i Dybbøl mølle foregår det med håndkraft i gamle håndkværne. På modsatte side af vejen ligger Dybbøl banke, hvor der blev udkæmpet drabelige kampe i fortiden. Det sidste slag i 1864 endte katastrofalt for Danmark. Det vi i dag kalder Sønderjylland var fra 1864 og frem til 1920 en del af Tyskland.

Da jeg for mange år siden gik i folkeskole, var vi 1 gang om året på skoleudflugt, disse udflugter gik ofte til Skamlingsbanken eller Dybbøl Banke og Dybbøl Mølle. Som jeg husker det, var vi masser af unger på skoleudflugt de samme dage, så begge bankerne var propfyldte med legende unger der for rundt, op og ned at bakkerne. Der var sikkert også et eller andet undervisningsmæssigt indhold i turen, men det har jeg lykkeligt fortrængt. Til gengæld husker jeg tydeligt at solen skinnede, og at vi købte små grimme fine souvenirs til vores mødre, som lykkeligt klappede i hænderne af glæde og satte de små ting på ærespladserne i stuen.

Jeg kan ikke få nok…

..af den her farve på himlen.. jeg kan heller ikke få nok af fyldte åbne turbåde med masser af sommerklædte gæster..eller af mennsker der nyder det gode vejr her på havnen.. Min frokost er slut og næste møde kalder.

Håber I nyder det, alle jer der er og kan, være ude i det skønne sommervejr.

Margueritruter i Danmark…

Når man kører rundt i Danmark ser man ofte et brunt skilt med en hvid-gul-marguerit, så ved vi, at vi er i nærheden af en del af  Margueritruten -  en særligt afmærket 'turistrute' på ca 3.500 km. som leder os gennem noget af det smukkeste, man kan opleve af Danmark, rent landskabsmæssigt.  Vi har slet ikke kørt alle 3.500 km. af ruten, men vi har kørt mange af ruterne. Hvis vi har tiden til det, vælger vi meget ofte at følge de små brune skilte.I lørdags var vi en tur over grænsen, og på vejen tilbage til hjembyen fulgte vi Margueritruten fra Kruså over Kollund ad Fjordvejen med stop ved Sønderhav og Okseøerne, videre gennem Rinkenæs, herefter forlod vi runten og kørte via Egernsund over Broagerland til Dybbøl, hvor vi vendte og kørte tilbage ad ruten til Gråsten. I Gråsten forlod vi igen ruten og lod GPS’en lede os af den korteste vej hjem, det blev via Felsted og Åbenrå. Vejret var ikke værd at underholde med, men den smukke tur opvejede så rigeligt det ringe vejr.

Jeg opdager lige at Politikens Forlag har udgivet en turbog, der beskriver rutens mange seværdigheder, og med ruten indtegnet på et medfølgende Danmarkskort. Der skulle være udkommet en revideret udgave i foråret 2010. Det må jeg da lige ha’ undersøgt lidt nærmere.

Følger du også Margueritruten, og er der steder du kan anbefale..??

På vej hjem…

….fra Sønderjylland, tog vi “den gamle vej” over den gamle bro og drejede til venstre lige efter. Kongebroen er et vidunderligt smukt sted, hvor jeg ofte har pauset den, både fra vandsiden og fra landsiden.