23. december 2010

Jeg kan sørme også..

..stege en and.

Det er jo ikke raket videnskab, jeg har haft gang i her i eftermiddag, men for mig er det ikke hverdagskost, at stege en and. Med min mor som livline, i den anden ende af landet, blev den skyllet og tørret, gnedet med salt og peber, fyldt op med mandariner, svedsker og en blomme.. æblerne havde jeg nået at smide ud til solsortene.. ovnen på 130 gr. vand i bradepanden, 3 timer på maven og 2 timer på ryggen.. dyret sådan her ud, da jeg slukkede ovnen og hev den ud.IMG_9544Det var bestemt ikke meningen at den skulle steges i Bymarken, den skulle have kørt vest over i dag, men vi er ikke kommet afsted, jeg gider ikke engang skrive hvorfor, men det er hvidt og koldt.. :-) Vi prøver igen i morgen tidlig, om det dog ikke skulle lykkes os at komme hjem og holde jul.

Hvis ikke… ja så har vi da and nok, og så skal vi ud og finde noget tilbehør. Jul skal det nok blive enten her eller der.

Hvis ikke vi ses eller snakkes ved inden, så ønsker jeg jer alle en…

Glædelig og fredfyldt jul

 

10 kommentarer:

  1. Hejsa Inge. Hvor er anden blevet fin. En hel videnskab at stege sådan en sag! Håber at det lykkes jer at komme frem. En glædelig jul og godt nytår til dig og dine. KNUS

    SvarSlet
  2. Det er da en rigtig fin and du der har haft gang i :-) Håber det lykkes for Jer, at kører i morgen og rigtig glædelig jul til dig og dine :-)

    SvarSlet
  3. Den ser lækker ud - Prøver du fortælle, at det sner for tiden ;-C

    SvarSlet
  4. Tak og i lige måde :-D bedstemor !!

    SvarSlet
  5. Hej Bedstemor And !!..hihi..Sikke en fin and du har fået lavet, og mon ikke den smager lige så godt som den ser ud...det er da meget godt gået...Jeg skal også forsøge mig med and dog kun en bryststeg, men det bliver også første gang nogensinde at jeg giver mig i kast med sådan én.Sagde du sne ?..;-D
    Håber I kommer afsted og så endnu en gang glædelig jul..Knus fra mig..

    SvarSlet
  6. Det kræver da i høj grad den store kædestrammereksamen, hvis man ikke er vant til at stege ænder :o)
    God tur vestover - jeg regner med, I er på vej nu...

    SvarSlet
  7. Uhm, god ser den i hvert fald ud.
    Håber at I kommer afsted og vel derover.
    Glædelig jul til dig og dine og specielt til dit lille nye fine julebarnebarn.
    Julekram fra Laura :-)

    SvarSlet
  8. Uhm, din and ser meget, meget lækker ud!
    Nej, vi gider ikke skrive om, hvorfor planerne er ændret - men vi kan trøste os med, at vi ikke er på Bornholm.
    Klem :)

    SvarSlet
  9. Hej Tina.. ja den blev til alles overraskelse nærmest perfekt.. Vi er landet i god ro og orden, uden alt for mange udfordringer undervejs. KNUS

    Runa.. Tak.. en blind høne finder også et korn i ny og næ.. :-)

    Rimkoger.. nej nej overhovedet ikke.. :-)

    Per.. hø hø.. aner jeg en anelse misundelse.. :-D

    Annemarie.. Hihi.. du når det også, inden længe.. og du kan altså godt glæde dit.. Det er stort.. Håber du får styr på din steg.. og NEJ jeg sagde slet ikke noget som helst.. og slet ikke det der s.. ord
    Juleknus til jer.. :-)

    Ellen.. tøhø.. min mor sagde det var nemt, og det kunne jeg sagtens.. og det gik jo fint.. også med at komme vestover.. :-)

    Laura.. Tak og ja vi er landet i god ro og med alle skærme i behold.. Julekram til dig.

    Madame.. Familien her er nærmest lamslåede over mine ande-stege-evner.. :-) Vi er lykkelige for at vi hverken har valgt Bornholm eller Sverige som juleaftens stedet.. :-)

    SvarSlet
  10. Næh nej, jeg er skam allerede triple-bessefar ;-)

    SvarSlet